浅草店のロボコックです。

６月後半になり、３０℃を超える日が続いて

夏の訪れを予感する気候ですね。

食欲も少し衰える時期ですが、

あっさりと涼しくなるような、

スペシャルランチコース、ディナーコースをご用意致しました！！

前にもご紹介致しました、

『カニとアボカドのトマト詰め』ですが、

お客様に大変ご好評頂いております！

バルサミコを煮つめて濃厚なソース

自家製フレッシュバジルのソースと相性ピッタリです☆

こちらは、スペシャルランチの前菜

『茄子のブランマンジェ　トマトソース

穴子のクミン風味ソテー添え』です。

茄子とトマトが涼しさ感じさせてくれる一品です！

レストラン大宮で、この暑さを吹き飛ばす

お食事はいかがでしょうか！？

始めにランチコースのご案内です。

Munu Spécial

《前菜》

茄子のブランマンジェ　トマトソース

穴子のクミン風味ソテー添え

《メイン料理》

フランス産ノワールドビゴール豚のソテー

（フランス最古の古代純血原種豚）

赤ワインと醤油ときのこのジャポネソース

又は

本日の鮮魚料理

その日の調理法・ソースで

自家製フランスパン　又は　ライス

本日のケーキ

コーヒー　又は 紅茶

（+500円にてハーフサイズのトウモロコシのスープがメインのお料理の前にお付きします）

¥4,000

次はディナーコースです。

Munu Spécial

《前菜》

カニとアボカドのトマト詰め　バジルのソース

＊プラスチョイスオードブル＊

（追加料金でコースにお付け出来ます）

とうもろこしのハーフスープ　(+¥500)

フォアグラのブリュレ(自家製ブリオッシュ添え)　(+¥1,000)

旬の穴子のフライ　八丁味噌のタルタルソース　(+¥1,000)

《メイン料理》

フランス産鴨のソテー　夏野菜と供に　赤ワイン風味のソース

自家製フランスパン　又は　ライス

《デザート》

ココナッツとスイカのジュレ　カクテル仕立て

牛乳のアイスを添えて

コーヒー　又は　紅茶

¥5,200

ランチ、ディナー共に１日数量限定でのご案内になります。

売切ご免！のコースなので、お早めに☆

＊ディナーのみ御予約承っております。

こんにちは！

浅草店のロボコックです☆

当店では、週代わりや、月代わりで

季節のお料理をご案内しております。

こちらは、『生ダコのカルパッチョ・パプリカとトマトのソース』

初夏をイメージしたカラフルなオードブルです。

他にも、『カニとアボカドのトマト詰め』や

『茄子のブランマンジェ・旬の穴子のソテーと供に』

など、他にも沢山ご用意致しました。

こちらはメイン料理の『豚バラのバルサミコ煮丼』！！

バルサミコ酢と蜂蜜の甘酸っぱいソースが決めての

サッパリした丼ぶりです。

是非一度ご賞味ください！！

浅草は今、季節の紫陽花がキレイに花をつかせて

いろんな所で咲いてます。

是非そんな浅草にも足を運んでみて下さい！

今回はレストラン大宮２年目になる“ゴリラ”こと

岡本翔馬君が作ったマシュマロの紹介です！！

新丸ビルではコーヒー・紅茶などドリンクをご注文頂きましたお客様に

お茶菓子として、自家製マシュマロを出させて頂いております！

だんだん、回を重ねるごとにまろやかに、そしてクリーミーな舌触りになっております。

どうぞ、ゴリラとマシュマロ！よろしくお願い致します（笑）

新丸ビルの今日のまかないで〜す。

最近パン作りにめざめた、レストラン大宮５年目になる佐藤さん作！！

高さ10cmもある巨大ハンバーガー！

もちろんパンも手作りですよ〜。

さぁ〜どっから食べよう！！？？