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日本橋高島屋Week!!!

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なんとレストラン大宮が日本橋にある高島屋デパートの催事会場に出店致しましたっっ!!!!
毎年開催される『グルメのための味百選』にて高島屋限定の
「贅沢な海の幸入りコロッケ(ライス付き)」¥2000
本店や新丸ビル店と [...]

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NHKバックナンバー

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NHK趣味悠々

名シェフ直伝のアウトドア料理 ひと味ちがう!ダッチオーブン入門

2008年5月号

NHKきょうの料理
「シェフが教えるワンランクアップ・バーベキュー」
2008年8月号

NHKきょうの料理
「み [...]

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ダンチュウバックナンバー

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『ごはんはもっと旨く炊けます!』2008年11月号
シェフのご飯好きが垣間みれます!

『日本一のカレー集めました』2008年8月号
サラサラのビーフカレーのご紹介です。マサラが効いてスパイ [...]

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新丸ビル平日17:30〜19:00時間帯限定メニュー

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お待たせしました!この時間帯についにオムライスが登場しますっっっ!

新丸ビル店では二色ソース(ホワイト&デミグラス)がけオムライス¥1800

オムライスはなかなかメニューに載らず、裏メニューとして本店では豪華バージ [...]

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新丸ビルランチメニュー

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新丸ビル店では平日のお昼のメニューをさらにパワーアップしました!

A. 日替わりランチ 自家製パン or ライス付き
(シェフの定番料理をその日のおすすめの一皿として)¥2,000
B. Omiya 風チキンライス
[...]

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