お勧めメニューのお知らせ
こんばんは!浅草店のロボコックです。
大分ご無沙汰しておりました。
12月に入り、今年も残りあとわずかになりましたね。
寒さも一層厳しくなり、温まるお料理が
食べたい季節ですね。
こちらは当店定番の
”タンシチュー マデラソース”
牛タンはじっくり6時間煮込み柔らかく仕上げ、
ソースはマデラ酒を効かせたコクのあるソースです。
こちらは広島産牡蠣を使った
”牡蠣ときのこのパセリバター オーブン焼き”
にんにくを効かているので、スタミナの付く一品。
白ワインやビールのお供にピッタリ
自家製パンとの相性もバッチリなんです。
こちらはシェフの気まぐれオードブルの一品
”仏産ジロール茸とピエブルー茸とホタテの
ブルーチーズココット焼き”
ジロール茸は香り豊かで、味もしっかりしていて
ピエブルー茸(日本名:紫シメジ)は名前の通り、青みがかっていて
食感が面白いきのこです。
一度おためしを☆
*こちらは期間限定のお料理ですので、お早めにどうぞ。
その他にもオードブル取り揃えております。
”蟹と海老と根菜のサラダ 蟹味噌ソース”
クリスマスの御予約もまだ、数席空きがございますので
お電話お待ちしております!!
2011年 12月 2日 金曜日