'新メニュー!' の記事一覧
浅草本店 初夏のスペシャルコース始めました!
始めにランチコースのご案内です。
Munu Spécial
《前菜》
茄子のブランマンジェ トマトソース
穴子のクミン風味ソテー添え
《メイン料理》
フランス産ノワールドビゴール豚のソテー
(フランス最古の古代純血原種豚)
赤ワインと醤油ときのこのジャポネソース
又は
本日の鮮魚料理
その日の調理法・ソースで
自家製フランスパン 又は ライス
本日のケーキ
コーヒー 又は 紅茶
(+500円にてハーフサイズのトウモロコシのスープがメインのお料理の前にお付きします)
¥4,000
次はディナーコースです。
Munu Spécial
《前菜》
カニとアボカドのトマト詰め バジルのソース
*プラスチョイスオードブル*
(追加料金でコースにお付け出来ます)
とうもろこしのハーフスープ (+¥500)
フォアグラのブリュレ(自家製ブリオッシュ添え) (+¥1,000)
旬の穴子のフライ 八丁味噌のタルタルソース (+¥1,000)
《メイン料理》
フランス産鴨のソテー 夏野菜と供に 赤ワイン風味のソース
自家製フランスパン 又は ライス
《デザート》
ココナッツとスイカのジュレ カクテル仕立て
牛乳のアイスを添えて
コーヒー 又は 紅茶
¥5,200
ランチ、ディナー共に1日数量限定でのご案内になります。
売切ご免!のコースなので、お早めに☆
*ディナーのみ御予約承っております。
新丸ビル平日17:30〜19:00時間帯限定メニュー
お待たせしました!この時間帯についにオムライスが登場しますっっっ!
新丸ビル店では二色ソース(ホワイト&デミグラス)がけオムライス¥1800
オムライスはなかなかメニューに載らず、裏メニューとして本店では豪華バージョン
(トリュフと和牛ロースのピラフ、フォアグラ丸ごとのせ ¥3990)が
お電話のご予約のみで承っておりました。
ですが、10月より新丸ビルオープン1年半を記念して、
時間帯限定でご提供いたします!!!!!
また、お昼のみであったハンバーグステーキ(デミグラス¥1700・ジャポネ¥1500単品)も登場。
すでにの口コミで広がりつつありますが、ここでお知らせいたしますっ。
是非、お早めの時間帯にも足をお運び下さい。お待ちしてます!
新丸ビルランチメニュー
新丸ビル店では平日のお昼のメニューをさらにパワーアップしました!
A. 日替わりランチ 自家製パン or ライス付き
(シェフの定番料理をその日のおすすめの一皿として)¥2,000
B. Omiya 風チキンライス
(丸の内限定メニュー!チキンが丸ごと。ホワイトソースかけ)¥2,000
C. じっくり煮込んだビーフカレー
(こくのあるサラサラなルーが絶妙。マサラがきいてます)¥1,800 New!
D. 洋食屋さんの日替わりパスタ
(その日の具材、その日のソースで)¥1,500
E. 特製ステーキ丼
(ぜいたくな丼ぶり作ってみました。オリジナルソースでどうぞ)¥2,500 New!
※全てのサービスセットに紅茶(ICE or HOT) 又は コーヒー(ICE or HOT)
クリスマスメニューアップしました!

アミューズ:タルトフランベ
ブーダンブランフォアグラ、トリフ入り
(クリスマスのソーセージ)
海の幸のミルフィーユ仕立てアメリケーヌソース
ローストビーフ英国風
ブッシュドノエル&コーヒー又は紅茶
8,500円
