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浅草本店:スペシャルディナーコースのご案内

2012年 2月 22日 水曜日

Menu Spécial


《前菜》

スモークホタテとタラバ蟹と根セロリのレムラード

ビーツのソース

*プラスチョイスメニュー*

(追加料金でコースにお付け出来ます)

本日のハーフスープ  (+¥500)

カキフライ(ハーフサイズ)  (+¥1,000)

本日の鮮魚料理  (+¥1,500)

《メイン料理》

仏産シャランの鴨のソテー

栗とお野菜と供に 赤ワインソース

自家製フランスパン 又は ライス

《デザート》

レアチーズのタルトと柚子のアイスクリーム

コーヒー 又は 紅茶

¥5,600

1日8食限定でご案内しております。

みなさまのご来店お待ちしております!!

浅草本店 初夏のスペシャルコース始めました!

2011年 6月 22日 水曜日

始めにランチコースのご案内です。

Munu Spécial

《前菜》

茄子のブランマンジェ トマトソース

穴子のクミン風味ソテー添え

《メイン料理》

フランス産ノワールドビゴール豚のソテー

(フランス最古の古代純血原種豚)

赤ワインと醤油ときのこのジャポネソース

又は

本日の鮮魚料理

その日の調理法・ソースで

自家製フランスパン 又は ライス

本日のケーキ

コーヒー 又は 紅茶

(+500円にてハーフサイズのトウモロコシのスープがメインのお料理の前にお付きします)

¥4,000

次はディナーコースです。

Munu Spécial


《前菜》

カニとアボカドのトマト詰め バジルのソース

*プラスチョイスオードブル*

(追加料金でコースにお付け出来ます)

とうもろこしのハーフスープ (+¥500)

フォアグラのブリュレ(自家製ブリオッシュ添え) (+¥1,000)

旬の穴子のフライ 八丁味噌のタルタルソース (+¥1,000)

《メイン料理》

フランス産鴨のソテー 夏野菜と供に 赤ワイン風味のソース

自家製フランスパン 又は ライス

《デザート》

ココナッツとスイカのジュレ カクテル仕立て

牛乳のアイスを添えて

コーヒー 又は 紅茶

¥5,200

ランチ、ディナー共に1日数量限定でのご案内になります。

売切ご免!のコースなので、お早めに☆

*ディナーのみ御予約承っております。


新丸ビル平日17:30〜19:00時間帯限定メニュー

2008年 10月 25日 土曜日

お待たせしました!この時間帯についにオムライスが登場しますっっっ!

新丸ビル店では二色ソース(ホワイト&デミグラス)がけオムライス¥1800

オムライスはなかなかメニューに載らず、裏メニューとして本店では豪華バージョン

(トリュフと和牛ロースのピラフ、フォアグラ丸ごとのせ ¥3990)が

お電話のご予約のみで承っておりました。

ですが、10月より新丸ビルオープン1年半を記念して、

時間帯限定でご提供いたします!!!!!

また、お昼のみであったハンバーグステーキ(デミグラス¥1700・ジャポネ¥1500単品)も登場。

すでにの口コミで広がりつつありますが、ここでお知らせいたしますっ。

是非、お早めの時間帯にも足をお運び下さい。お待ちしてます!

新丸ビルランチメニュー

新丸ビル店では平日のお昼のメニューをさらにパワーアップしました!

A. 日替わりランチ 自家製パン or ライス付き

(シェフの定番料理をその日のおすすめの一皿として)¥2,000

B. Omiya 風チキンライス

(丸の内限定メニュー!チキンが丸ごと。ホワイトソースかけ)¥2,000

C. じっくり煮込んだビーフカレー

(こくのあるサラサラなルーが絶妙。マサラがきいてます)¥1,800 New!

D. 洋食屋さんの日替わりパスタ

(その日の具材、その日のソースで)¥1,500

E. 特製ステーキ丼

(ぜいたくな丼ぶり作ってみました。オリジナルソースでどうぞ)¥2,500 New!

※全てのサービスセットに紅茶(ICE or HOT) 又は コーヒー(ICE or HOT)

クリスマスメニューアップしました!

2007年 12月 23日 日曜日

 

 

 

クリスマスメニュー

 

 

アミューズ:タルトフランベ

ブーダンブランフォアグラ、トリフ入り
(クリスマスのソーセージ)

海の幸のミルフィーユ仕立てアメリケーヌソース

ローストビーフ英国風

ブッシュドノエル&コーヒー又は紅茶

8,500円