'お知らせ' の記事一覧

『男子キッチン』2012 VOL.3 掲載のお知らせ

2012年 5月 15日 火曜日


『男子キッチン』2012 VOL.3

p.68~71 の4ページに渡って

シェフが『フライパンで肉を焼くコツ』を伝授!

当店のいくつかのソースレシピ

もご紹介してます!!

是非、ご覧下さい。

浅草本店:30周年アニバーサリーコース

2012年 5月 12日 土曜日

レストラン大宮 浅草本店では

開業30周年を記念して

スペシャルディナーコースをご用意しております。

Menu 30iéme anniversaire

<前菜>

自家製スモークサーモン

ライ麦パンとともに

(開業以来、根強い人気の自家製スモークサーモン)

<スープ>

Omiya特製コンソメスープ

(とにかく手間ひまをかけ、黄金色に輝いたコンソメスープ)

<メイン>

ハンバーグステーキ デミグラスソース

(粗挽きで、ステーキのようにお肉を感じる事が出来る

肉汁溢れるジューシーハンバーグ)

<〆の>

プチビーフカレー(黒毛和牛使用)

(元々はメニューになく、江川卓さんのリクエストによって誕生した

ステーキ肉を使用した、特製ビーフカレー)

<デザート>

スペシャルチョコバナナパフェ

(シェフの大好物!!昔なつかしのチョコバナナパフェ)

自家製パン

コーヒー 又は 紅茶

¥7,500

*ご注文頂いたお客様に、大宮特製フレンチドレッシングをプレゼント!

ちなみに『コンソメスープ』は通常はメニューにない

裏メニューなんです!

メインの『ハンバーグステーキ』は、ランチタイム10食限定

なのですが、今回は特別にディナーコースに登場!!

とにかく、レストラン大宮の30年間がギッシリ詰まった

スペシャルな”ザ・洋食”コースになっております。

6月中旬までの1ヶ月間限定コースの予定です。

皆様是非この機会に、お待ちしております!

『東京スカイツリー下町完全ガイド』掲載のお知らせ

2012年 5月 8日 火曜日

『下町のプリンス 東MAXが教える

東京スカイツリー下町完全ガイド』

p.26~27 当店が紹介されてます。

シェフと東さんの2ショットも必見です!!

是非、ご覧下さい。

『dancyu』6月号 掲載のお知らせ

2012年 5月 4日 金曜日

 

5月7日(月)発売

『dancyu』6月号

p,52~53『大人のお子様ランチ』

を紹介します!

シェフが幼少の頃食べた「お子様ランチ」

その思い出を忘れず、

大人になった今の自分にふさわしい味に再現!

今回は表紙も飾らせて頂きました!!

是非ご覧下さい。

創業30周年!!

2012年 5月 2日 水曜日

いつもご来店頂き、誠にありがとうございます。

2012年5月1日で、レストラン大宮は

30周年を迎える事が出来ました。

これも一重に皆様のお陰でございます。

大変感謝しております。

30年間は、走り出すとあっという間の月日でした。

2008年には丸の内店という

2号店まで出店する事が出来ました。

ここまで続けてこられたのも、

応援してくださる皆様の支えがあっての事です。

どうもありがとうございます。

そして、これからもレストラン大宮を

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

オーナーシェフ  大宮勝雄

Next »